千葉県に昔ながらの製法で
作る胡麻油があります。
ここ一年ほど炒め物には
この胡麻油しか使ってません。
僕の家のお祖父さんの頃から食べられて
来た家庭の足が
茄子の炒めものなんですが、
サラダ油だと香りが少ないですし、
胡麻油使ってたんですが、
何かもうちょいなーと
探してるうちに出会ったのが
この胡麻油です。
おつまみできゅうりに胡麻油かけたり
するじゃないですか
そんなのにもぴったりですね。
風味が良いので。
そして油茂商店さんが作る
ラー油もまた好きです。
結構辛味が強くて良いんです。
通販も出来ますし
是非お試しあれ。
http://www.abumo.com/
ブーズを持ってる人の、 重すぎないファンクラブの日常投稿ブログ。 お酒、アート、食、音楽、旅行などで どのようにブーズを着たり使っていますか? ブーザーのライフスタイルはここから。 食は身体を造り、 酒は心に栄養を与え、 教養は精神を豊かにし、 衣服は、その人の生き方を表現すると思います。 www.boozedesignworks.com 倶楽部へ入会希望の方は invade3@boozedesignworks.comへメールをお願い致します。 会費無料です。入会条件は、ブーズ製品を1つでも 御持ちであれば入会出来ます。
2016年3月12日土曜日
2016年3月10日木曜日
GLENMORANGIE 10
最近食事に合うウイスキーを
探してました。
山崎とか日本のウイスキーが
良いのかなとかも
思ってたんですが、
GLENMORANGIEの軽やかさ
始めに来る
柑橘類、一瞬りんごの
様な香り(りんごは僕の鼻がまだまだなのかも)
に全然重くない飲みごたえ
と言うか普段アイラ系ばかり
なのでそう思うのかもですが、
食事用に良かったです。
あと普通に売ってると言うのも
良かったですね。
最近は酔わなくて良いから
色々飲みたいですね~。
むしろ酔いたく無いですね。
探してました。
山崎とか日本のウイスキーが
良いのかなとかも
思ってたんですが、
GLENMORANGIEの軽やかさ
始めに来る
柑橘類、一瞬りんごの
様な香り(りんごは僕の鼻がまだまだなのかも)
に全然重くない飲みごたえ
と言うか普段アイラ系ばかり
なのでそう思うのかもですが、
食事用に良かったです。
あと普通に売ってると言うのも
良かったですね。
最近は酔わなくて良いから
色々飲みたいですね~。
むしろ酔いたく無いですね。
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