会津大塩の炭酸水

先日我が家の本拠地である

会津大塩に行ってきました。

昔から炭酸水が湧います。

最近は東京で流通し始めたみたいです。

正直販売された物と

汲んだ物は違うと思うのですが

(気分を含め)

微炭酸ですが

非常に美味しい。

インスタントコーヒーでも

味が変わるのですから、

全然水が違うのだなと思います。

既に炭酸は抜けてしまってほぼ水に

なった大塩の炭酸水ですが

水割り最高です。

奄美大島で飲んだじょごの

水割りも美味しかったです。

やはり水が地域によって違うので、

東京飲食する地域物は

本当の美味しさは伝えられないのだな

と思いました。

アイラ島に行って、

生牡蠣にボウモア垂らして

それを食したいですね！

死ぬまでにやりたいことの

一つです。